【食】プチッとかむとジュースがあふれる「ポッピングボバ」(2019年10月号)

女性トレンドニュース
2019 Vol.29
【食】プチッとかむとジュースがあふれる「ポッピングボバ」(2019年10月号)
8つのカテゴリー別に、女性雑誌・新聞・SNS・TV・アプリなど、
85メディアの情報から今話題になっている商品やサービスをピックアップ
キーワードが選定されるまで
1.キーワード選定

毎月85メディアに掲載の情報を在宅ワーカーがデータ入力し一括 化。複数メディアに掲載されている上位の商品・キーワードを掲載 候補にピックアップ。

2. 予測確認
グーグル検索で類似ワードが上昇傾向にあるかを確認し、今後 さらに注目や関心が広がる可能性があると思える動きをしてい るワードかを判断する。

3. 定性確認
オピニオンリーダー的な女性4名によりステップ2であがった予測 情報が、周囲での話題、SNSやクチコミの兆しがみられるかを参考 意見として集める。

4. 編集部決定
上記の3ステップの結果から、最終は編集部で内容確認し、他の 情報の動きなどと合わせて総合的な判断で掲載を決定。
今キテる! トレンドレポート:食

プチッとかむとジュースがあふれる「ポッピングボバ」

(左)ボバボバ-プチプチ食感のボバボバいちごミルクムース:295円(税込・ローソン)
(右)cafe no.というカフェで販売されているポッピングボバ商品

「ポッピングボバ」は、イクラのようにプチプチと弾力がある海藻由来の皮が特徴で、
かむと濃厚ジュースがあふれ出てくる「コーティングジュース」とも呼ばれる韓国発祥のスイーツ。

マンゴー、ライチ、イチゴなど、味とカラーバリエ―ションが豊富。
自宅でヨーグルトやソーダに入れるなどのアレンジにハマる女性も急増中。

InstagramやTwitterには、かき氷へのトッピングや酎ハイに入れる画像がアップされている。
レストランチェーンやコンビニのメニューにも登場し、さらに人気が高まりそうだ。
INSIGHT

キラキラした見た目で気分が上がる。
カラフルなためソーダなどに入れるだけで簡単にSNS映え写真が撮れてうれしい。

【筋肉食堂】外食も高タンパク・低カロリーに。ヘルシー女子に人気のレストラン

筋肉食堂 公式サイト

掲載誌 
JJ

ターゲット
20~30代

詳細/背景 
東京都内に6店舗を展開する高タンパク・低カロリー料理専門のレストラン。

トレーニング後に良質なタンパク質を取りたい、ダイエットは心がけているが無理な食事制限はしたくないという女性たちに人気だ。

しっかりとタンパク質が取れる牛ステーキメニューから、鶏肉中心の低カロリー・低糖質メニュー、サラダも充実。

ヘルシーレストランのチェーン化は今後も進みそう。

選考者の声 
低糖質・高タンパクの食事をしたいとき、焼肉店や外食チェーンのメニューでは物足りなさを感じています。しっかり栄養を考えたヘルシーレストランを全国展開してほしい。

【コカ・コーラ エナジー】刺激的なデザインと飲み口!コカ・コーラ版エナジードリンク

コカ・コーラ エナジー250ml:190円(税別・コカ・コーラ)

掲載誌 
exciteニュース

ターゲット
20~30代

詳細/背景 
2019年7月1日発売のコカ・コーラブランド初のエナジードリンク。

従来のカフェインをさらに増量し、ガラナエキス、ビタミンB6、ナイアシンを配合。
カフェインによる覚醒効果とエナジードリンクならではの刺激的な味わいが魅力だ。

エネルギーの伝ぱをイメージしたインパクトあるデザインも注目で、仕事や遊びをパワフルに楽しみたい若者に人気が出そう。
 
選考者の声 
私は飲まないが、エナジードリンクを常飲する人には味のバリエーションが広がって良いと思う。
デザインも良い。

【ミッフィーベーカリー】ミッフィー顔のパンがかわい過ぎ!京都嵐山の人気ベーカリー

みっふぃー桜きっちんサイト

掲載誌 
ESSE

ターゲット
20~40代

詳細/背景 
2018年10月に京都・嵐山に「みっふぃー桜べーかりー」がオープン。
ミッフィーをテーマにしたパンがかわいいと評判だ。

ミッフィーが福だるまになったパンや、京都のお総菜で有名なだし巻き卵をはさんだサンドなど、SNS映えするメニューがファンの心をつかんでいる。

ミッフィーの顔をあしらったラテも人気。
2019年10月には大分・湯布院に2号店が開店予定。

選考者の声 
ミッフィーはずっと大好きなキャラクター。
丸くてコロンとしたミッフィーの顔がそのままパンになっていて、思わず買いたくなります。焼き印が入った食パンもかわいい!

【レモンのお酒】すっきり飲めてきれいになれる。レモンのお酒を外飲みウチ飲みで

鶴梅れもん720ml:1450 円(税別・平和酒造)

掲載誌 
美ST

ターゲット
20~50代

詳細/背景 
さわやかな飲み口と美容効果から、レモンのお酒が女性に人気上昇中だ。

レモンに豊富に含まれるビタミンCやクエン酸などは、
アルコール代謝分解を促し、抗酸化作用や脂肪燃焼などの効果が期待できるという。

バーや居酒屋でおしゃれなレモンサワーが登場し、自宅で楽しむ人も増加。
手軽に楽しみたい人にはレモン果汁のリキュールが人気だ。

流行は服だけでなく、小物や靴まで幅広く拡大の気配。

選考者の声
食中酒はすっきりした飲み口のお酒を選びたくなります。
レモンのお酒だと、油っぽい料理でも口の中をリフレッシュしてくれそう。
美容効果が期待できるのも良いですね。

【機能性ノンアルビール】内臓脂肪を減らす成分を配合。罪悪感なく楽しめるビール

からだを想うオールフリー:実売価格145円(サントリー)

掲載誌 
GetNavi

ターゲット
20~50代

詳細/背景 
2019年7月、サントリービールが「オールフリー」ブランド初の機能性表示食品を発売。

内臓脂肪を減らす機能があることが報告されているローズヒップ由来ティリロサイドを配合し、健康に配慮してビールを控えがちな層に話題を呼んでいる。

従来の味わいにさらに苦味を強化し飲みごたえもアップ。
激戦化するノンアルビール業界にも機能性の波が及んでいる。

選考者の声
同じノンアルコールビールを飲むなら、内臓脂肪を減らす効果が期待できる付加価値のあるほうを選ぶ人が増えそう。

【規格外野菜フード】食べられるのに捨てられる「規格外野菜」を有効活用

野菜のシートベジート(にんじん)5枚:375円(税込・アイル)

掲載誌 
からだにいいこと

ターゲット
30~50代

詳細/背景 
形や大きさなど見た目の理由で廃棄されている「規格外野菜」を使った加工食品の開発が増えている。

すでに野菜シートやジャム、冷凍スープなどの商品が登場。近年、食べられる食品を捨ててしまう「フードロス」問題が深刻化していることが背景にある。

2019年5月に成立した食品ロス削減推進法により取り組みの増加が予測され、消費者の意識も変わりそう。

選考者の声
規格外でも栄養価は変わらないので、抵抗はない。
いろんな商品に活用する取り組みは、エコで良いと思う。

今月の女性トレンド選考員

MTさん 年代:30代/結婚:既婚/子ども:2人(1才、年少児)
<近況>
遅ればせながら、QRコード決済を使ってみました。
下の子を抱っこしながら買い物でき、おつりのやり取りもなくなって、かなり便利です

KIさん 年代:30代/結婚:既婚/子ども:2人(小1、中1)
<近況>
長年使っていたiPadの調子が悪くなったので買い替えました。
びっくりするほどサクサク動いて使いやすく、ペンシル対応で便利。今年購入したもののなかで一番良かったかも。

JIさん 年代:40代/結婚:既婚/子ども:1人(大2)
<近況>
先日、足をぶつけて指を内出血。
そのまま放置していたら、ひどくなってきたので整形外科へ行ったところ、なんと骨折!自己判断やネット情報にまかせず、医者にみてもらう大切さを実感。

YSさん 年代:50代/結婚:既婚/子ども:1人(大3)
<近況>
交通トラブルの際、ドライブレコーダーが有力な証拠になるケースが増えているので、設置を検討中。玄関の防犯カメラも気になっています。
85メディア情報元
VOCE、ViVi、JJ、SPRiNG、25ans、Sweet、MORE、with、Oggi、CLASSY、PRESIDENTWOMAN、日経WOMAN、日経DUAL、Mart、ESSE、リンネル、nina's、como、サンキュ!、LEE、日経ヘルス、InRed、VERY、CHANTO、LDK、暮しの手帖、Veggy、STORY、美ST、東洋経済、ELLEgourmet、婦人公論、からだにいいこと、GLOW、毎日が発見、ミセス、MyAge、サライ、HERS、日経おとなのOFF、Eclat、婦人画報、家庭画報、おとなスタイル、クロワッサン、大人のおしゃれ手帖、ためしてガッテン、リビング誌、オレンジページ、ハルメク、ゆうゆう、通販生活、和楽、東京カレンダー、kodomoe、きんゆう女子。、AllAboutマネー、PRESIDENTOnline、RoomClip、LIMIA、macaroni、MERY、クックパッド、LOCARI、@cosme、インスタグラム、twitter、その他女性向けアプリ、女性向けキュレーションサイト、各社新聞、テレビ番組など
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