【特集】【贈】トレンド2018総括＆2019予測 おとりよせネット（2019年1月号）
INDEX
ベストお取り寄せ大賞2018 総合大賞：酵素ドレッシング
アイランド株式会社
おとりよせネット プロデューサー
伊藤 梢さん
2年連続の総合大賞は、おしゃれな瓶に入ったドレッシング
準大賞のうち「玄米おむすび お試し20個セット」(玄米おむすび 玄むす屋)は、一つずつ具材が異なる20種類の冷凍おにぎりが届く。手作りとなると具材を変えるのは大変だが、「鶏とたけのこ」「梅ひじき」や「マヨネーズカレーチーズ」など和洋さまざまな味を電子レンジで温めるだけで味わうことができる。おやつや夜食など食べるシーンも豊富で、お取り寄せグルメのポイントの一つである手軽さが表れている商品だ。
「ちょっとずつ楽しみたい」をかなえるお試し商品が人気
その中でも「いろんなものを楽しみたい」という傾向が強く表れているのが「パン部門」とジャムやはちみつなどがノミネートされる「パンのお供部門」だ。近年のパンブームを受け、おとりよせネットでもパン関連商品の閲覧数が伸びている。ベストお取り寄せ大賞では2016年までパンやジャムを同じ部門で評価していたが、2017年からは「パンのお供部門」を独立させた。
パンのお供部門 金賞
はちみつDAYS ギフトBOX 6本セット 秋田屋
手軽さの一方で、見映えアップ＆食べる工程を楽しむ一手間も
和菓子・和スイーツ部門 金賞
苺大福10個(苺1シート300g・大福10個)十勝 銀龍苺オンラインストア
現代のニーズに合わせて進化する和菓子
和菓子・和スイーツ部門 銀賞
ふるふるミルクわらびもち・6個入り 3色詰め合わせタイプ 菓子香房 大阪・甘泉堂
ショップ自信の逸品部門 銅賞
安納芋トリュフ10個入 スイーツファクトリー・スリーズ
2019年の食ギフトトレンド予測キーワード
2019年はオリンピック直前！「和」がさらに盛り上がる
2018年のトレンドでも紹介した和菓子や和の素材を使ったものがさらに進化すると予想される。従来は渋いイメージだった和菓子も「写真映え」が求められ、その上でパッケージなど細部までこだわれるかどうかが女性の心をつかむポイントになりそうだ。
現代のニーズに合った商品を打ち出せるショップが人気店へ
情報が溢れる中で、選ぶのが難しいという人も増えてくる。そこで、細かなシーンに合わせた提案ができる商品のニーズがアップする。2018年のトレンドで紹介した「ヨーグルト専用」「コーヒー専用」という秋田屋の蜂蜜は代表的な例といえる。
お取り寄せグルメは購入前にウェブサイトを読み込めるため、そこで生産者の思いや商品の特長、おいしい食べ方を語るショップは需要が高まる傾向にある。配達時にもメッセージや食べ方の提案を同封するなど、作り手の思いが伝わる商品がますます求められていきそうだ。
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