【STAFF ROOM】愛媛・松山のかんきつ専門店産業継承に貢献（2019年7月号）
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リアルな女性陣の声をレポートします！
愛媛・松山のかんきつ専門店産業継承に貢献
そこで、10FACTORYの運営会社TENはみかん産業継承の志ある農家とパートナーシップを組み、オリジナル加工食品の開発・ブランドを作ることで愛媛県産みかんを次世代の手に取ってもらい産業を盛り上げたいと取り組んでいます。
店内はカフェもあり、女性同士やカップルが多く訪れていました。壁一面にあるジュースやジャムなどパッと見ると各商品がただ大量に並んでいるように見えるのですが、よく見ると若干オレンジ色の色味がそれぞれ異なっており、こんなにもの品種から選べるのかとわくわくします。
壁一面に並べられている商品の数々。ジュースだけで何種類もあった
みかんジュースの飲み比べ
左から「温州」「伊予柑」「清見」。酸味や甘味、色もそれぞれ異なり違いを知ることが楽しい
（編集部／水沼）
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